当店一番の人気メニュー、とり蕎麦です。
温かいつけ汁は、じっくりと煮込んで取り出した鳥のコラーゲンがたっぷり。科学調味料は一切使用しておりません。
冷たいお蕎麦を温かい汁につけて食べると、今まで味わったことのない風味と食感。鳥と蕎麦がこんなに相性がいいなんて。
ぜひ一度味わってみてください。やみつきになった人は数多し。
（本年７月の桐生タイムスで記事として取り上げていただきました。）